Ramsløg

Ramsløg er en løgplante der vokser i skoven. Hvis den er der er du ikke i tvivl. Så lugter der ramt af løg. Blomstens stilk er trekantet. Blomsterne ligner hvide stjerner og sidder i en flad skærm. Hver blomst har 6 hvide kronblade. Ramsløg blomstrer i maj og juni. Fra løget vokser to langstilkede brede blade frem tidligt om foråret. Bladene lugter skarpt – eller ramt – af hvidløg. Derfor har planten fået navnet ramsløg. Bladene kan spises. Prøv at smage en lillebitte bid. De smager næsten stærkere end hvidløg. Du kan bruge bladene  i salat, til urtesmør i en gryderet, du kan også bage et brød med ramsløg i.

Dette indlæg blev udgivet i Naturen. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *